طرق تغذية السليمة
تعريف الصحة
يعتقد البعض ان الصحة تعنى أن يتمتع الإنسان بالعافية فقط ، وأن يشفى من جميع أمراض والأسقام ، ولكن مفهوم الصحة يصل إلى أبعد من ذلك بكثير ، فوصول الأنسان إلى الصحة السليمة الخالية من جميع الأمراض يتطلب الموازين بين الجوانب النفسية والعقلية والروحية والجسمانية ، وحتى يصل الشخص إلى الصحة المثالية علية أن يدمج هذة الجوانب مع بعضها البعض .
التغذية السليمة
يقصد بالتغذية السلية فى حياة الأنسان هى من أهم الطرق التى تؤثر فى صحة الأنسان البدنية ونفسية على حد سواء. وإن المجتمعات التى أغفلت هذة المسالة تعانى من مشاكل كثيرة ، منها مشكلة التحصيل الدراسى التأخر لدى بعض الطلاب فى المدارس ، وكذلك ظهور مشاكل تاخر النمو الحركى واللفظى لدى الأطفال فى مراحل النمو الاولى ، إلى جانب أمراض فقر الدم التى تسببها التغذية الضعيقفة او الغير كافية .
تأثيرات دمج الوجبات
يعانى الكثير من ناس من قلة الطاقة والخمول فى الجسم وهذا لة من تاثير جانبية خطيرة مع عدم تمكن الجسم من تأمين المستلزمات الغذائية اللا زمة لإمداد الجسم بطاقة بشكل منظم وتأمين العناصر الغذائية من الفيتامينات والمعادن والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد وزنك وغيرها .
احتياجات الجسم من الطعام
إن جسم الأنسان يحتاج الى حد ادنى من العناصر الغذائية ليستطيع القيام بوظائف بشكل سليم ، وهذة العناصر أساسها الحصول على طاقة والبناء والوقاية ، وهى موزعة حسب الهرم الغذائى الشهرى
ومن العناصر الغذائية التى يحتاجة الجسم
- تشمل السكريات والنشويات اللازمة لتزويد الجسم بطاقة والحرارة
- تتواجد بنسب كبيرة فى البطاطا والمكرونة والخبز والارزوالمعجنات
- يحتاج الجسم إليها من 300الى 400 غ بشكل يومى
تناول سوائل بكثرة
قال تعالى (وجعلنا من الماء كل شىء حى ) الماء هومركب كيميائى ، وتركيبتة الكيميائية ذرتى هيدروجين ، وذرة من الأكسجين ، يتواجد فى الكرة الأرضية بنسبة 75% ويتكون من الأماكن التى يتواجد فيها المسطحات المائية مثل الأنهار والبحار والبحيرات ويتساقط على الأرض على شكل أمطار .
الكربوهيدرات والتغذية السليمة
يقصد بتغذية السليمة تناول وجبات غذائية بالكم ونوع الذى يتناسب مع عمرك وحالتك الفسيولوجية بحيث يحصل الجسم على جميع حاجاتة من المواد والعناصر الغذائية وذلك بهدف الوقاية من الإصابة بالامراض والتمتع بصحة وعافية طوال مشوار حياتك ، وذلك لا ياتى فقط بتناول الوجبات الغذائية الصحية الذى اوصى بها مختص التغذية .
الفواكة والخضروات وعلاقتها بالتغذية السليمة
تعرف الفواكة والخضروات بفوائدها العديدة ولكن العديد من الأشخاص الذين لا يستطيعون التفريق بينهما ، وفى الحقيقة فإن هناك عدة فروق بينها .حيث انا الفاكهه تنتج من زهور نبات ، أما الخضروات فانها تنتج من الجذور، النبات او أوراقة أو جذوعة كما تتميز الفاكهه من الخضروات بامتلاكها نكة حلوة أو حامضة ، مما يجعلها مناسبة الأستخدام فى صنع الحلويات أو العصائر او الوجبات الخفيفة أما الخضار فيمتلك طعم أخف مثل الطماطم والباذنجان والخيار وزيتون وغيرها .
تعليقات
إرسال تعليق